SKĐS - Thông thường sau khi ăn no mọi người thường có xu hướng buồn ngủ. Điều này cơ bản là bình thường nhưng cũng có khi là dấu hiệu bệnh lý, vậy nhận biết thế nào?
Khát khao nâng tầm ẩm thực Việt, đưa Văn hóa Ẩm thực thành thương hiệu quốc gia, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã họp báo công bố đề án “Xây dựng và phát triển văn hoá ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 – 2024”, vào chi
Việc kết hợp một số loại thực phẩm không tương thích với nhau có thể gây rối loạn hệ thống tiêu hóa trong cơ thể, dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Việt Nam không phải là một điểm đến xa lạ với những đầu bếp hạng sao Michelin nổi danh thế giới. Nhưng để nói về một nhà hàng hay một đầu bếp gắn sao Michelin, nền ẩm thực Việt cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.
SKĐS - Xu hướng sử dụng thực phẩm lên men ngày càng phổ biến vì những tác động có lợi của chúng cho sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch. Kefir là loại thực phẩm lên men được sử dụng rất nhiều nhưng không phải ai cũng biết cách làm và tác dụng của nó.