DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM

Làm gì để ẩm thực Việt 'bước ra ánh sáng'?

Việt Nam không phải là một điểm đến xa lạ với những đầu bếp hạng sao Michelin nổi danh thế giới. Nhưng để nói về một nhà hàng hay một đầu bếp gắn sao Michelin, nền ẩm thực Việt cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.

Trứng vịt lộn dưỡng huyết, ích trí, sáng mắt

Trứng vịt lộn là món ăn ngon, thuốc quý. Để tạo nên công dụng này phải có rau răm tươi thái nhỏ và gừng tươi thái chỉ ăn với trứng vịt lộn vừa luộc xong còn nóng, chấm với chút muối rang tán nhỏ cho vừa miệng.

Thảo mộc quý cho người huyết áp cao

Theo một thống kê của Hội tim mạch Việt Nam, trung bình cứ có 10 người lớn thì có 4 người bị tăng huyết áp, đang thuộc mức báo động đỏ. Bệnh được coi là “kẻ giết người thầm lặng” do khởi đầu thường không có triệu chứng điển hình cho đến khi xuất hiện biến

Mùa mưa phùn nồm ẩm, nên ăn gì để cơ thể luôn khỏe mạnh?

SKĐS - Thời tiết mưa phùn nồm ẩm khiến bạn dễ mắc các bệnh đường hô hấp, vì vậy lúc này cần ăn những thực phẩm tăng cường miễn dịch để giúp cơ thể khỏe mạnh.

Uống nước ép trái cây sai cách có thể phản tác dụng với sức khỏe người bệnh đái tháo đường, vì sao?

SKĐS - Trái cây không chỉ là thực phẩm tự nhiên lành mạnh tốt cho sức khỏe mà còn giúp duy trì ổn định đường huyết. Tuy nhiên, nên ăn cả trái cây hay uống nước ép tốt hơn vẫn là câu hỏi mà nhiều người bệnh đái tháo đường còn băn khoăn.

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tin đọc nhiều

Liên kết